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低卡路裡 飲食 逆轉 糖尿病
2017-11-13 17:31
糖尿病是全球最嚴重的公共衛生問題之一。2015年的數據顯示，全球成年糖尿病患者數量已達4.15億。在這項新研究中，科學傢們在2型糖尿病嚙齒類動物模型中調查瞭極低卡路裡飲食（very low calorie diet，VLCD，是正常攝入量的四分之一）的影響。
圖片來源：Cell Metabolism
1揭秘低卡路裡飲食如何逆轉糖尿病
利用自主開發的新型同位素方法 PINTA，研究人員能夠對肝臟內的關鍵代謝過程進行全面分析。這些代謝過程可能有助於 胰島素抵抗 或者 肝臟產生的葡萄糖增加 ，而這兩種影響都會導致糖尿病患者血糖濃度升高。
圖片來源：Cell Metabolism
最終，研究人員確定瞭三種與 VLCD在糖尿病動物中快速降低血糖濃度這種顯著作用 相關的主要機制。具體來說，在肝臟中，VLCD通過以下3種途徑降低葡萄糖產生：1）減少乳酸和氨基酸轉化為葡萄糖；2）降低肝臟糖原轉化為葡萄糖的速度；3）降低脂肪含量，這反過來，改善瞭肝臟對胰島素的響應。值得一提的是，研究者們僅在3天內就觀察到瞭VLCD這些積極的影響。
論文的通訊作者、耶魯大學的Gerald I. Shulman教授總結道： 利用PINTA這種方法全面調查肝臟碳水化合物和脂肪代謝，我們找到瞭 VLCD 快速逆轉高血糖背後的三種機制。
接下來，研究人員將驗證是否在動物模型中獲得的這些發現能夠在2型糖尿病患者中被 重復 。科學傢們希望，最終，他們能夠為糖尿病患者提供更有效的療法。
2Cell曾證實 模擬禁食的飲食 可逆轉糖尿病
近年來，越來越多的研究表明，調節飲食有望成為治療糖尿病的新策略。今年年初，發表在Cell雜志上的一項研究，來自南加州大學的科學傢們證實，模仿禁食效果的飲食方式似乎能夠通過重編程細胞來逆轉糖尿病，曾引發廣泛關註。
圖片來源：Cell
在1型和晚期2型糖尿病中，胰腺失去瞭分泌胰島素的 細胞。而該研究發現，禁食樣飲食（fasting-like diet）能夠促進新的胰島素分泌細胞的生長。研究還顯示，每周4天進行禁食模擬飲食（fasting-mimicking diet）能在小鼠中顯著逆轉糖尿病。具體表現為：恢復瞭健康的胰島素生產、降低瞭胰島素抵抗、顯示出更穩定的血糖水平。
論文的通訊作者Valter Longo教授說： 通過激活胰島細胞的再生，我們能夠挽救晚期1型和2型糖尿病小鼠。此外，我們也在來自1型糖尿病患者的人類胰島細胞中重新激活瞭胰島素生產。
Longo教授還表示，這些結果為進行更大的 用禁食模擬飲食來治療人類糖尿病患者 的臨床試驗提供瞭理論支持。 我真切地希望有一天，糖尿病患者能夠用上被FDA批準的禁食模擬飲食療法，並借此有效控制他們的胰島素產生和血糖水平。 他說。
原標題：有新證據！低卡路裡飲食也能 快速 逆轉糖尿病
參考資料：1）Study reveals how a very low calorie diet can reverse type 2 diabetes
2）Fasting-mimicking diet may reverse diabetes
3）Mechanisms by which a Very-Low-Calorie Diet Reverses Hyperglycemia in a Rat Model of Type 2 Diabetes
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